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痩せる出汁根菜カレー

痩せる出汁根菜カレー!

材料

  • 鶏胸ひき肉

    100g

  • 大根

    200g

  • にんじん

    1/2本

  • ごぼう

    1本

  • 長ネギ

    1/2本

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • 大さじ2

  • ★水

    300ml

  • ★だしパック

    1個

  • ★カレー粉

    大さじ1

  • ★めんつゆ

    大さじ1

  • ご飯

    150g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大根、にんじん、ごぼうを細かく切る。長ネギを小口切りにする
  • ②大根、にんじん、ごぼうを600wで5分加熱する
  • ③フライパンに鶏胸肉、塩、胡椒、酒を入れて広げ、ネギを入れて蓋をして加熱する。
  • ④鶏胸肉をほぐしたら、★、②を入れて加熱する
  • ⑤10分ほど煮込む
  • ⑥皿に盛り付けたら完成!

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