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＼焦がし醤油ねぎ塩レモンラーメン／

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株式会社永谷園
あんころ。

あんころ。

＼焦がし醤油ねぎ塩レモンラーメン／ 焦がし醤油ねぎ塩レモンラーメン 食欲そそられる香りUPなガツンと爽やかな しょうゆラーメン作りました

材料 （2人前）

  • 「煮込みラーメン しょうゆ味」

    一袋分

  • 長ネギ

    1/2本

  • ごま油

    大2

  • にんにく

    小1/2

  • 塩

    小1/4

  • 炒りごま

    小1

  • レモン汁

    大1

  • 水

    700ml

  • 豚バラ肉

    80g

  • 醤油

    大1

  • ごま油

    小1

  • 胡椒

    小1/2

  • レモン

    2切れ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ネギをみじん切りにして、⭐︎を全て混ぜるてねぎ塩レモンダレをつくる
  • ②熱した鍋に、ごま油で豚バラ肉を炒め、鍋肌で醤油が香りが立つまで煮詰め、豚バラと炒める
  • ③豚肉を取り出し、そのままの鍋に水を入れて蓋をして強火で沸騰させる
  • ④③に麺を入れて蓋をして中火で4分煮込む
  • ⑤強火にし、調味ソースを入れて麺をほぐしながらよく混ぜる
  • ⑥再び中火に戻し、3分煮込んで盛り付ければ＼完成／

投稿者からのコメント

麺の美味しさそのままに、別茹でせずにソースと一緒に煮込めるからこそ、しっかり味が染み込んだ味わいになります♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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