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びっくりするほど簡単な あんかけ焼きそば

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株式会社永谷園
ボムさんの食卓

ボムさんの食卓

びっくりするほど簡単なあんかけ焼きそば！ 野菜とお肉たっぷり、2人前でも大ボリュームです。

材料 （2人前）

  • 「煮込みラーメン ちゃんこ」

    2人前

  • 豚バラ肉

    150g

  • キャベツ

    1/8個

  • にんじん

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • もやし

    1/3袋

  • しめじ

    1/3株

  • キクラゲ

    お好みの量

  • 水

    500ml

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 大さじ2程度の水

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 材料を切り豚バラ肉を炒める。
  • 全体に火が通ったら、野菜にも軽く炒め、お水を注ぎ、煮込む、
  • 別の鍋で水を沸騰させ、麺を7分茹でる。
  • 野菜に火が通ったら、キクラゲを入れ、スープの素を2/3ほど入れ味を確認。
  • 水溶き片栗粉でとろみをつけ、茹で上がった麺にかける。
  • お好みで胡麻をかけて召し上がれ。

投稿者からのコメント

余ったスープの素は茹でたもやしなどにあえるととても美味しいので、アレンジしてみてね。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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