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まるでお店の味❗❔超簡単「サーモンのカルパッチョ」

まるでお店の味❗❔超簡単「サーモンのカルパッチョ」 まるでお店の味❗❔超簡単「サーモンのカルパッチョ」の作り方をご紹介します! オシャレなカルパッチョを簡単につくりたい!! ということでめっっっちゃくちゃ簡単にすし酢×オリーブオイルだけでできるカルパッチョをご紹介します✨ ソースにフレッシュトマトを使うことで、甘酸っぱい風味でお魚の臭み消しにもなるの👌

材料

  • サーモンお刺身

    1パック

  • ミニトマト

    4〜5個

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • すし酢

    大さじ2

  • 適量

  • ブラックペッパー

    適量

  • (お好みで) ベビーリーフやレタスなどの飾り野菜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①サーモンに塩をふたつまみ振って冷蔵庫で15〜20分置いて余分な水分をカットする
  • ②ミニトマトは1/4にカットしてすし酢とオリーブオイル、ブラックペッパーを加える
  • ③飾り野菜とサーモンを盛り付けて②をかける

投稿者からのコメント

💡もーっと美味しく作るポイント💡 和風カルパッチョにしたいときは、ソースに少し醤油をプラスしてみて✨ トマトの酸味が脂の乗った魚に合うので、ブリなんかもオススメ❤ -———————— 美味しくて綺麗なお魚の副菜ができたらワザありじゃない!? ぜひ作ってみてくださいね🌱

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