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ほっこりする味わい！焼きうどん

はらぺこもも

はらぺこもも

ほっこりする味わい！焼きうどん 𓌉◯𓇋焼きうどん ほっこりする味わい☀️

材料 （1人前）

  • ・ゆでうどん

    1袋

  • ・豚こま肉

    80g

  • ・キャベツ

    100g

  • ・人参

    40g

  • ・長ネギ(白い部分)

    10cm

  • ・長ネギ(青い部分)

    1本

  • ・かつお節

    好きなだけ

  • ・塩胡椒

    少々

  • ・しょうゆ

    大1

  • ・みりん

    大1

  • ・酒

    大1

  • ・和風だし

    小1/2

  • ・ごま油

    小1

  • ・サラダ油

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①キャベツと人参は短冊切り。長ねぎは斜め切り。豚こま肉は塩胡椒を振っておく。うどんは600w1分レンチン(少し袋の口切ってから)。
  • ②サラダ油を引き温めたフライパンで肉を炒める。全体的に白くなったらキャベツ、人参を加えて炒める。
  • ③キャベツのカサが減ってきたら、長ネギを加え 軽く炒める。
  • ④しょうゆ、みりん、酒、 和風だしを加え炒めて からうどん加えてさらに炒める。
  • ⑤水分が飛んだら火を止めごま油を入れて絡める。
  • ⑥皿に盛り付け、鰹節と輪切りした長ネギ(青)を飾り完成！

投稿者からのコメント

꧁——————————꧂ ✦料理食べるのも作るのも好き ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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