春待ち野菜 雪下人参と春かぶのフルーツラペ 豪雪地帯の雪の下で春を待ちながら甘みを増していく雪下人参 皮が柔らかくジューシィな春のかぶ どちらも春だけのお楽しみ野菜です。 そして温かくなるにつれて酸味が抜けてまろやかになる甘夏を合わせてラペにしました。 フルーティで爽やかなラペ サラダ代わりにどうぞ♡ 火を使わずできるのも嬉しいポイントです。