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大根と貝柱のマヨ和え

こんばんは shiroです𓂃𓈒𓏸𓍯 今日は今が旬の大根を使ったレシピをご紹介します✨ 冬の大根は甘味が強いのが特徴! 生のままサラダで食べるのもおすすめです☺️

材料 (4人分)

  • 大根

    1/2本

  • 貝柱水煮缶

    1個

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • 粒マスタード

    小さじ2

  • 小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 大根は千切りにしておく。スライサーを使うのがおすすめです。
  • ② ①の大根に塩小さじ1/2を振り、5分置く。出てきた水分を軽く絞って捨てる。
  • ③ ②に貝柱の水煮缶を汁ごと入れ、続いてマヨネーズと粒マスタードも入れよく混ぜる。

投稿者からのコメント

大根の栄養成分✍️ 大根には食物繊維が豊富に含まれています。 食物繊維は便通の改善だけではなく、食後の血糖値の上昇を抑えたり、血中コレステロールの濃度を低下させる働きがあります。 さらに、大根の辛み成分である「イソチオシアネート」はがんの予防に効果的な成分です。加熱により分解されてしまう成分のため、生で食べるのがおすすめです。 とっても簡単なので是非お試しください✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつもご覧いただき ありがとうございます◌︎𓈒𓏸 健康的にきれいになるための 美容情報と美容レシピを 発信しています𓂃 𓈒✍︎ いいね、コメント嬉しいです♡⸝⸝⸝⸝ ••┈┈ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ┈┈••

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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