材料

• ☆鶏むね肉

• ☆はんぺん

• ☆長ネギ

• ☆椎茸

• ☆蓮根みじん切り

• ☆蓮根輪切り

• ☆鶏ガラ

• ☆醤油

• ☆砂糖

• ☆生姜

• にんにく

• 塩胡椒

• 片栗粉

• ☆酒

• ☆醤油

• ☆味醂

• ☆砂糖