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そうめんが余った方へ！超簡単そうめんアレンジ

でんぼの簡単レンジ料理

でんぼの簡単レンジ料理

そうめんが余った方へ！超簡単そうめんアレンジ そうめんが余ってる！そんな方へ！簡単時短で美味しい台湾風混ぜそうめんを是非お試しください✨ 材料&レシピは↓↓↓ ※加熱時間はレンジによって多少異なります。

材料

  • そうめん

    一人前

  • ○豚ひき肉

    50g

  • ○オイスターソース

    大さじ1

  • ○豆板醤

    小さじ1

  • ○お酢

    小さじ1

  • ○ガラスープの素

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • にら

    お好みで

  • 青ネギ

    お好みで

  • 白ゴマ

    お好みで

  • 刻みのり

    お好みで

  • 卵黄

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • レンジでそうめんの茹で方
  • ①耐熱容器にそうめんを入れ、お湯をかけ麺をしっかりほぐしておきましょう。※お湯はほぐした時に全体が浸かる程度
  • ②そのままレンジで規定の湯で時間＋600w1分30秒(500w1分50秒)加熱します。
  • ③ざるを使って、氷水で〆たらお皿に盛り付けごま油を全体に絡めておきましょう。
  • ・ひき肉の作り方
  • ①耐熱容器に○を入れて混ぜたらフタ(ラップ)をしレンジ600w3分(500w3分40秒)加熱します。
  • ②軽く混ぜたら完成です。お好みで麺の上にトッピングしましょう。
  • ・白身のスープ
  • ①ガラスープの素を入れてお湯を注ぎ、白身が固まるまで高速で混ぜたら、ごま油とネギをお好みで入れて完成です。

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    コメント (10件)