タコと新じゃがのガーリックバター炒め
材料
茹でタコ
100g
新じゃが
2個
オリーブオイル
大さじ1
⭐︎パセリ
大さじ1
⭐︎バター
10g
⭐︎にんにく
1片
塩コショウ
適量
レモン
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①タコは食べやすい大きさにカットする。パセリはみじん切りに。
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②新じゃがはラップをして2個まとめてレンジ600w5分(中まで熱が通っていなくても揚げ焼きにするので大丈夫です)。適当な大きさにフォークで割く。
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③フライパンにオリーブオイルを熱し、新じゃがを揚げ焼きにする。
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④タコを加えてサッと炒めたら、⭐︎を投入。
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⑤塩コショウをふり全体に味が回るように炒め、バターが溶けたら器に盛り付ける。お好みでレモン汁を回しかける。
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