鮭と白菜とキノコのクリーム煮☘️

annbutter

こんにちは、annbutterです😌 一般社団法人日本乳業協会様「牛乳」とのタイアップであるクリーム煮を紹介します○ 牛乳のコクに加え、白だしや野菜の旨みが広がって和を感じられる味わいとなっています♪ 以下にレシピを記載します◎ ----------材料---------- 鮭　　　　　　　　　3切 白菜　　　　　　　　1/6玉 しめじ　　　　　　　1房 玉ねぎ　　　　　　　1/2個 牛乳　　　　　　　　400ml 白だし　　　　　　　60ml 片栗粉　　　　　　　小さじ2 ---------作り方--------- ① 鮭の両面に酒を振って水気を拭き取っておきます。 ② 玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐし、白菜は食べやすい大きさに切ります。 ③ 油を引いて玉ねぎ、白菜を炒めます。 ④ しんなりしてきたらしめじを加えます。 ⑤ 鮭を並べて蓋をして弱火で4分加熱します。 ⑥ 牛乳、白だしを加え、弱火で4分加熱します。 ⑦ 片栗粉小さじ2、水小さじ2で作った水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで加熱したら完成✨ ぜひ作ってみて下さい🤲 *:゚+。.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳