レンジで爆速！味染み♡キャベツのマリネ

ぐっキング《のんびり　レシピ　管理栄養士》

レンジで爆速！味染み♡キャベツのマリネ レンジで加熱することで、長時間漬け込んだように染み込みます♡ さっぱりしているので箸休めにオススメです♪ ▶︎材料　4人分 キャベツ　1/6個(200g) A酢　大さじ3 A塩　小さじ1/3 A砂糖　大さじ1 A輪切り唐辛子　少々 ▶︎作り方 キャベツは一口大に切る。 ①耐熱袋に入れて(無い場合は耐熱容器でOK)、レンジ600W2分半加熱する。 ②熱いうちにAを入れて、揉み込む。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 キャベツの汁は切らずに調味料と合わせることで、水を入れなくても大丈夫です。 ⭐︎妊婦さんは積極的にキャベツを食べよう キャベツには葉酸が多く含まれます。 葉酸は赤血球を作り出し、貧血を防ぐ働きがあります。また、お腹にいる赤ちゃんの発育に関わる栄養素で、神経管閉鎖障害の発症リスクを下げるため、妊娠前や妊娠中に積極的に摂るのがおすすめです。 #キャベツ#レンジ#マリネ#マリネレシピ#作り置き#作り置きレシピ#管理栄養士#栄養#旬のレシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#cooking#お弁当#nadia#nadiaartist #ナディア#クラシルレシピ#kurashiru