お手軽スイートポテト🧸🍠✨
材料
さつまいも正味
約180-200g(約1本分)
砂糖
20g
バター
15g(有塩でも無塩でも◎)
卵黄
1個
生クリーム
25g
黒ごま
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①皮を剥いて一口大にカットしたさつまいもを水に5分さらす
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②水を軽く切ってラップをかけ600wのレンジで6分〜加熱する
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③マッシャーで潰す
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④砂糖とバターを加えて混ぜる
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⑤卵黄2/3個分と生クリームを加えて混ぜる
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⑥濾してなめらかにする(省略可)
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⑦好きな形に丸める
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⑧黒ごまをのせる
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⑨卵黄を薄く塗る
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⑩170度に予熱したオーブンで13分〜焼いたらできあがり☺︎
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