材料 （15cm角セルクル（切り分けて6個分））

• { ケーキ }

• 全卵

  150g（卵M3個分）

• グラニュー糖

  150g

• 無塩バター、溶かしバター

  150g

• 薄力粉

  150g

• ベーキングパウダー

  2g（小さじ1/2）

• バニラビーンズペースト

  2g（小さじ1/3）

• レモンの皮のすりおろし1個分

• 仕上げ用の粉糖

• { レモンカード }

• 全卵

  50g（卵M1個分）

• グラニュー糖

  50g

• レモン汁

  30g

• 無塩バター

  60g

• { シロップ }

• グラニュー糖

  12g（大さじ1）

• 熱湯

  30g（大さじ2）

• レモン汁

  5g（小さじ1）

• ブランデー

  5g（小さじ1）