究極の砂肝アヒージョ

ゆっけ。

▼次回は『残ったお汁で、、？』 フォローして投稿をお待ちください！ @yukke_muji ㅤ 今回作ったのは砂肝アヒージョ！！ お家で居酒屋やりたい時に もってこいの一品です！！ お酒なくても これをおもてなししたら 喜ばれること間違いなし！！ 皆さんもぜひ真似して見てください！ 【材料】1〜2人前 ・砂肝　100g ・長ネギ　1/2本 ★オリーブオイル　130ml ★にんにくチューブ　2〜3cm ★鷹の爪　適当 ★味覇　小さじ1 ・パセリ　お好み 【作り方】 ①砂肝に切り込みを入れる。（下処理はお好みで！） ②長ネギ1/2本を縦に切り分けミジン切りにする。 ③スキレット（または鍋に）①と②と★を入れ 火が通るまで煮込む。 ④肉の色が変化したら最後にパセリを散らして完成。 ㅤ