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簡単【しそ塩漬け】作り方 大葉大量消費！おにぎり

ばあばの仕事

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簡単【しそ塩漬け】作り方 大葉大量消費！おにぎり 塩漬けすれば 1ヶ月保存OK 作り方は超簡単！

材料

  • 大葉

  • 塩

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大葉は洗って水気をしっかり拭き取る。
  • ②一枚一枚にほんの少量🤏🏼の塩をふって重ねる。ラップ等で空気に触れないように包むと、早く塩がなじみます。
  • ③翌日には完成！さらに時間が経過して、大葉が黒くなると塩がまろやかになって美味しいです。
  • 💡ビニール袋に全部の大葉と少量の塩を入れて、ふる(塩をなじませる)だけでも完成します。葉の形を料理に生かしたい場合は、上記の作り方が使いやすいです。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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