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夫がよろこぶ、鶏むねタンドリー

夫がよろこぶ、鶏むねタンドリー 今日もみなさん1日お疲れ様でした☺️ 今回は、前に投稿した簡単&時短タンドリーの動画ver.です🐶🌷 料理苦手な人でも料理上手になれちゃう、魔法の味付け!ちょっと自信がつく簡単レシピができました✌️ 節約しても、もう文句は言わせませんっ!笑 『鶏肉=鶏もも』と考えていた夫も(こら!笑🤣)鶏むねのポテンシャルの高さに驚いでました 🎉 やたー! 定番の調味料だけ!しかも漬け込み時間0なのに、まさかのタンドリーチキン味が完成🥺✨ (作り置きにも最高…!) 魔法のソースを絡めるだけなので、すぐに食べられます…♡ ▷パサつかずにしっとりさせるポイントもまとめてるよっ📝

材料

  • ・じゃがいも

    1個

  • ・鶏むね肉

    1枚

  • ・オリーブオイル

    大さじ1

  • ・にんにく

    2かけ

  • ・にんにくチューブ

    小さじ2

  • 〜ソース〜

  • ・マヨネーズ

    大さじ2

  • ・カレー粉

    小さじ2

  • ・コンソメ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶鶏むねをひと口サイズにカットして、両面に小麦粉を薄く振っておく。
  • ▷筋を切断するように切る&粉を纏わせることで、パサつきを抑えられるよ!
  • ❷じゃがいもは輪切りにして、レンジで温めておく。
  • ▷600wのレンジで3〜4分くらい 様子を見てね!
  • ❸にんにく・オリーブオイルを弱火に近い中火にかけ、しゅわしゅわしてきたら鶏むねを加えて、全面にオイルを馴染ませたら、蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。
  • ❹ひっくり返して中まで火が通ったら火を止めて、ソースの調味料とじゃがいもを加えて、混ぜて完成!
  • ▷元気があったら、じゃがいもはレンジで3分→オリーブオイル大さじ1&にんにく1かけ(鶏むね焼く時は−1かけ)で焼いてから合流させるとより美味しいよ!
  • ▷今回は冷蔵庫のお掃除でじゃがいもを使ったけど、人参や玉ねぎにもピッタリ!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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