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ポイント ・茄子の皮を少し剥くのは、皿に乗せた時にグラグラと動かないようにするためなので、グラグラするのが気にならない方は皮を剥かなくても大丈夫です🙆 ・2の工程でチーズに調味料を吸わせるよう揉み込むように混ぜるのが大切です！ ・オーブンから出してすぐ(熱々の状態で)ナスを裏返すと、フライ返しなどにチーズがついて、ナスからチーズの部分がベロっと取れてしまうかもしれません。5分程度常温に置いてから裏返してお皿に盛るのがオススメです◎ ・動画では190度に予熱したオーブンで19分焼いています。それぞれオーブンやナスの大きさなども違うため、焼き時間は調整してください