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塩麹使い始めたい人!失敗なしの新じゃがの麹煮込み

こんにちは!ぺんぎん@penguin_recipe_ です! 今回は… ˗ˏˋ 新じゃがと鶏の麹煮込みˎˊ˗ なんか麹って体にいいらしい 聞いたことあるけど、まだ買えてない ていう人へ! 初めて作るなら失敗して嫌な記憶残したくない 手軽に作ってみたい という願いを叶える超楽々で激うまレシピ! 包丁もまな板もフライパンもいらないので超楽チン🌸 こんなズボラな作り方しているのに お肉柔らか?!いっぱい煮たの? って言っててズボラ勝利!

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉

    300g

  • 新じゃが(小サイズ)

    10個

  • 塩麹

    大さじ2弱

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ2

  • しょうゆ

    小さじ2弱

  • にんにく

    小さじ1

  • しょうが

    小さじ1

  • カットネギ

    ひとつまみ

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