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フライパンで出来る❣️ローストビーフ

mahocooking

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フライパンで出来る❣️ローストビーフ フライパンでデパ地下級の美味しさ♡ お手軽ローストビーフ オーブンや湯煎、炊飯器なしでも出来ちゃう❣️ フライパン1つで出来るお手軽レシピです😉✨

材料

  • 牛もも肉

    400g

  • 玉ねぎ

    1個半 250g

  • 塩

    小さじ1/2

  • あらびき胡椒

    小さじ1

  • 酒

    50cc

  • バター

    20g

  • 醤油

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • おろしにんにく

    1片

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎを薄くスライスします
  • ②肉に塩と胡椒をまぶしたら、すべての面を焼き、一旦お皿に移します
  • ③お肉を焼いたフライパンにバター10gと玉ねぎを入れ、炒めます
  • ④玉ねぎがしんなりしたら、お肉を戻して調味料と残りのバターを入れ、蓋をして弱火で10分🔥
  • ⑤火を止めたらお肉だけ取り出し、アルミホイルで包んで10分休ませてから、お好みの厚さに切りましょう
  • ⑥ソースを煮詰めたら、お肉にかけて完成です✨

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