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捨てるの勿体無い!長ネギ卵焼き

捨てるの勿体無い!長ネギ卵焼き 𓌉◯𓇋長ネギ卵焼き レシピはここをタップしてCheck! 長ネギの青い部分、 捨ててしまっては勿体無い! 素材の風味を生かした卵焼きに✨

材料 (1本分)

  • 長ネギ 青い部分

    1本分~

  • ・卵

    2個

  • きび砂糖

    小1

  • ・塩

    2つまみ

  • ・サラダ油

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • ①長ネギはみじん切り。卵と長ネギ、きび砂糖
  • 塩をあわせてよく混ぜる。
  • ②サラダ油を引いた玉子焼器を中火にかける。
  • 温まったら卵液を一面に流し入れ、弱火で焼く。
  • 固まってきたら奥から手前に巻き上げる。
  • 焼けたものは奥へ移動。また卵液を流し入れ
  • 巻き上げる。もう一度この工程を行う。
  • ③好きな大きさに切り分ける。皿に盛り付け完成!

投稿者からのコメント

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