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ヤンニョムチキン弁当

さな

さな

ヤンニョムチキン弁当 今日は昨日の唐揚げの残りを使ったので、タレだけ作りました🤗

材料 （2人前）

  • 鶏もも肉（むね肉でも◯）

    300g

  • 酒

    大1

  • 塩こしょう

    少々

  • 片栗粉

    大3

  • ◎コチュジャン

    大2

  • ◎ケチャップ

    大1.5

  • ◎しょうゆ

    大1

  • ◎みりん

    大1

  • ◎砂糖

    小1

  • ◎ニンニクチューブ

    小1

  • ◎サラダ油

  • ごまと糸唐辛子

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れ下味の材料を入れて揉みこみ、約10分置きます。
  • 2.水気を拭き取り、片栗粉を全体的にまぶします。
  • 3.ボウルに◎を入れ、よく混ぜます。
  • 4.フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、中まで火が通ったら取り出します。
  • 5.3を弱火にかけ、ひと煮立ちしたら4を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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