材料

• 鰤

  3枚

• 大根

  半分

• 生姜

  たっぷり

• 厚揚げ

  2枚

• 卵

  2個

• 水

  800cc

• 醤油

  2周

• ほんだし

  1周

• みりん

  1周

• 酒

  1周

• 蜂蜜

  1周

• 中濃ソース

  1周