ホタテのソテー アンチョビバターソース🇮🇹 詳しいレシピは本文に▽ ホタテは刺身用ば使っとるけん表面に焼き色だけつけてから中身はレアで仕上げやんばい😁 やってる事とか使っとる食材はシンプルやけどハーブ使ったり盛り付け方でレストランで出てきそうなヒトサラに仕上げれるよ〜👨‍🍳