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【春の贅沢】そら豆ごはん

【春の贅沢】そら豆ごはん 春が来るたび思い出してほしい😌🌸 お茶碗いっぱいのそら豆ごはん🌱

材料

  • 2合

  • 小さじ半分

  • 白だし

    大さじ1

  • 2合の線まで

  • そら豆

    18本くらい

  • 塩(そら豆茹でる用)

    小さじ1

  • 干し海老

    2〜3つまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ◎洗った米に調味料を合わせ
  • 線まで水を入れて炊飯する
  • ◎そら豆は鞘から取り出し
  • 切り込みを入れ
  • 塩を入れた湯で沸騰1分半茹でる
  • ◎茹で上がったそら豆の粗熱が取れたら
  • 薄皮を剥いておく
  • ◎炊き上がったご飯に
  • そら豆と干し海老を混ぜ合わせる

投稿者からのコメント

【アレンジ】 ★そら豆じゃなくて ウスイエンドウや枝豆なんかでも🫛 ★おにぎりにする時は いり卵も混ぜ込んであげると ピンク緑黄色で彩りが可愛らしくなるよ☺️

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