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↓レシピはこちらから↓ ーー-------- 今日のレシピは、お鍋ひとつで簡単『チキンのトマト煮込み』です🤗 軽く焼いた鶏肉に、トマトを加えて煮るだけで、お肉がホロホロと柔らかくなります😋💕 しかも、温め直しても硬くならないので、時間のある時に作っておけば、ごはんの時に温めるだけです🥹これは本当にありがたい‼︎ 📝今日の美味しく作るコツや知識は、 ・砂糖、コンソメを入れて混ぜてからは、そのままにしておくと鍋によっては焦げる場合があります。ずっとでなくて良いですが、たまに混ぜてください。 ・最後の煮詰め具合はお好みで。 トロトロにしっかり煮込んで、ラタトゥイユのように食べたり、パンに塗っても美味しいです!また、あまり煮込まず、パスタソースにしても美味しいです。お好みでどうぞ。 以上です🫡✨ 料理のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存を忘れずに🤙 ではレシピいきます💁♀️✨ ---------- ▫️チキンのトマト煮込み▫️ 【材料】 鶏肉2枚(約600g) 玉ねぎ1/2個(約170g) ピーマン1個 にんにく1片(約8g) カットトマト1パック(300g) -鶏肉の下味- 塩小さじ1/2 胡椒少々 砂糖小さじ1 コンソメ小さじ1 オリーブ油少々 【作り方】 ①玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切り。 にんにくはみじん切りにする。 ②鶏肉は1枚を4等分に切る。 ボウルに入れ、下味を揉み込み10分おく。 ③鍋にオリーブ油を少々入れて中火にかけ、鶏肉を皮目を下にして入れ3分程焼く。 ④3分後、鶏肉は触らずに、鶏肉に上にカットトマトと①を入れ、ざっとトマトと野菜だけをまぜ、フタをして弱火で10分煮る。 ⑤10分後鍋の中全体を混ぜ合わせ、砂糖とコンソメも加えて混ぜ、さらに10分程混ぜながらトマトが好みの濃度になるまで煮込む。 ---------- 美味しい楽ちんレシピ毎日発信しています💌 @bread_cake_cooking_aim フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍱😋✨ あなたの料理をもっとラクしましょ💁♀️ ・ #肉料理レシピ #簡単レシピ #主菜レシピ #肉レシピ #昼ごはんレシピ #夜ごはんレシピ #昼ご飯レシピ #簡単レシピ動画 #料理レシピ動画 #料理動画 #料理女子 #料理男子 #おかずレシピ
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