鶏肉の生姜焼きの作り方

元イタリアンシェフが教える10分で神レシピ │ ともき

今回は鶏の生姜焼きの作り方です。 プロが教える簡単な作り方をご紹介します！ 家庭料理の定番メニュー！ コスパのいい鶏肉を使いました！ 感動的に旨いので、ぜひ作ってみてください！ ------------------- 材料＆調味料　※2人前 ------------------- ■材料 ・鶏もも肉…1枚（350g） ・玉ねぎ…1個 ・生姜…35g ・キャベツ…お好みで ■調味料 ・醤油…大さじ2.5 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・味噌…小さじ1 ------------------- 作り方 ------------------- 01.玉ねぎをスライスする 02.生姜をすりおろす 03.お好みでキャベツを千切りにする 04.鶏肉を食べやすい大きさにカットする 05.調味料と材料を全て合わせる 06.フライパンに油を入れ具材を炒める 07.水分を飛ばしながら煮詰めていく 08.鶏肉に弾力が出るまで火を入れる 09.お皿に盛り付けて完成 10.お好みでマヨネーズをかける ------------ ＃生姜焼き ＃鶏肉 ＃家庭料理