初めての方でも大丈夫♪混ぜて焼くだけのカップケーキ by ひろまるクック | クラシル

初めての方でも大丈夫♪混ぜて焼くだけのカップケーキ

ひろまるクック

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初めての方でも大丈夫♪混ぜて焼くだけのカップケーキ混ぜて焼くだけのカップケーキです。初めて作るカップケーキはこぼれたりうまく膨れなかったりしますが、このレシピで作ると上手く焼き上がります。初めての方もカップケーキを作るのが苦手な方もこのレシピでぜひ作ってみてくださいね。

材料（カップケーキ6個分）

卵 (室温)

2個
グラニュー糖

30g
無塩溶かしバター

50g
牛乳

40ml
ホットケーキミックス

130g
無糖ココアパウダー

20g
チョコチップ

30g（生地に混ぜる）
チョコチップ

15g （上に乗せる）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備・・・無塩バターを湯せんにかけて溶かしておきます。
①ボウルに室温に戻した卵を割りほぐしてグラニュー糖、溶かしバター、牛乳を加えてその都度ホイッパーで良く混ぜます。
②そこへホットケーキミックス、無糖ココアパウダーを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
③混ぜた生地にチョコチップの30gを加えて混ぜて6つのカップに分けて入れて、残りのチョコチップ15gを6つのカップに分け入れます。
④180℃に予熱したオーブンで18-20分焼いてケーキクーラーに乗せて冷まします。 (竹串を刺して生地がついてこなければ焼けています。)

投稿者からのコメント

◆カップはダイソーで購入しました。プケーキカップブラウン 10枚入り

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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