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濃厚かぼちゃパスタ🎃

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アサヒビール株式会社
Rɪɴᴀت

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濃厚かぼちゃパスタ🎃 かぼちゃとチーズの濃厚クリームパスタです🥺🧀 かぼちゃの甘みとコクがワインにぴったりですよ🥂 今回はいただいた「アルパカ 白」とあわせてみました🦙🤍 ぜひかぼちゃの美味しい季節に作ってみてください💕

材料

  • かぼちゃ

    正味180〜200g

  • 牛乳(豆乳

    200ml

  • コンソメ

    大さじ1弱

  • バター

    20g

  • 切ったベーコン

    3枚

  • マッシュルーム

    6個分

  • 生クリーム(牛乳)

    100ml

  • ピザチーズ

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぼちゃはレンジであたため種と皮を取り除く。
  • ②滑らかになるまで潰して、牛乳とコンソメを少しずつ入れて混ぜる。
  • ③フライパンにバターを熱し、刻んだベーコンとマッシュルームを炒める。
  • ④かぼちゃのソースを入れ、ふつふつしてくるまで混ぜ続ける。
  • ⑤生クリームとチーズを入れて、濃厚になるまで混ぜる。
  • ⑤別の鍋でパスタを茹で、水切りしておく。
  • ⑥ソースのフライパンにパスタを入れてあえたら出来上がり！

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