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【もうタレ買わんでいい】バンバンジー

【もうタレ買わんでいい】バンバンジー 『中華三昧』の動画では作りにくい方もおられると思うので、 1品ずつ動画にしました( ´◡` ) 3品一気に作る段取りが分かる動画は https://kurashiru.com/s/Wz-XTucEYJg から観てね〜🎶 バンバンジーのタレ、これでもう買わなくてよくなるよ◎ ごまドレッシングももちろん美味しいけど、 この焼肉のタレで作るタレはごはんもお酒も進みまくるんよ😙😙😙

材料 (3〜4人分)

  • 鶏胸肉

    250〜300g

  • きゅうり

    1〜2本

  • 小さじ1/3

  • 大さじ1

  • ★すりごま

    大さじ3

  • ★いりごま

    大さじ1

  • ★わが家は焼肉屋さん(中辛)

    大さじ3

  • ★砂糖

    大さじ1/2

  • ★お酢

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏胸肉の皮を剥ぎ、耐熱容器に入れて塩と酒をふってラップをし、600W2分〜2分半レンジ加熱する
  • ②きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、お皿に盛っておく
  • ③①の鶏胸肉をひっくり返してまたラップをし、600W2分〜2分半レンジ加熱する
  • ④★を合わせておく
  • ⑤③の粗熱が取れたら手でさいて残り汁に絡ませ、②のきゅうりの上に盛り、④をかける

投稿者からのコメント

《ちょいコツ》 さいた鶏胸肉を残り汁に絡ませることで、旨味と水分を少し鶏胸肉に吸わせ、しっとりおいしく仕上がります◎ ※鶏胸肉は加熱が不十分な場合、追加で1分加熱してみてください( ´◡` ) ※蒸し鶏だけなら冷蔵庫で2〜3日保存できます◎ ※きゅうりは細切りでもOK❗️ ワタスは面倒なのでこの切り方が多いけど笑

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (14件)