ご飯おかわり😋豚肉とブロッコリーみそマヨ炒め
材料
豚薄切り肉
150g
ブロッコリー
1/2株
エリンギ
大2本
『料亭の味 フリーズドライつぶみそ』
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
小さじ1
黒胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣ブロッコリーは小分けに切り分け、レンジで2〜3分加熱する。エリンギは薄切りする。
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2️⃣フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚薄切り肉を火が通るまで加熱する。一旦取り出す。
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3️⃣そのままのフライパンにエリンギを入れて火が通るまで炒めたら、ブロッコリー、豚肉を入れて軽く混ぜる。
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4️⃣『料亭の味 フリーズドライつぶみそ』を入れて全体にまぶし、マヨネーズを入れて味を馴染ませる。
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5️⃣器に盛り付け、黒胡椒を振ったら出来上がり。
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