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\グルテンフリー/山芋でヘルシー和風グラタン

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ヤマキ株式会社

グルテンフリー/山芋でヘルシー和風グラタン 山芋のとろみで作るグルテンフリーのグラタン 割烹白だしで和風味♫ ・ ふわふわで食べやすい😘💕 ちょっとハマるお味です🥰💕 ・ ソースを作る手間が省ける簡単&時短グラタン✨ 是非お試しを〜🙋‍♀️

材料 (2人分)

  • まいたけ

    1p(約70g)

  • ハーフベーコン

    4枚

  • バター

    10g

  • 塩&粗挽き胡椒

    少々

  • 山芋

    200g

  • 割烹白だし

    大さじ1弱

  • 牛乳

    大さじ3

  • ピザチーズ

    60g(30g×2)

  • 刻みパセリ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①まいたけは手で小さくさき ベーコンは1センチ幅に切ります。
  • ②フライパンを温めバターを熱しベーコンを炒めまいたけを入れ しんなりするまで炒まったら 塩&粗挽き胡椒で味を整えます。
  • ③山芋の皮をむいてボールにすりおろし 割烹白だし 牛乳を入れて混ぜ 更に②を入れて混ぜ合わせます。
  • ④③を器に分け入れピザチーズをのせたら グリルコンロ220°約8分で焼きます。 (トースター オーブンでもOK!)
  • ⑤焼き上がったら 刻みパセリを振って完成です。

投稿者からのコメント

◎ベーコンを鶏肉 牛乳を豆乳に置き換えても美味しいです😘💕

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (8件)