【醤油麹だけ】たけのこと鶏むね肉の醤油麹ソテー
【醤油麹だけ】たけのこと鶏むね肉の醤油麹ソテー イソカカちゃんに教えてもらった醤油麹。 (レシピはこちら) https://kurashiru.com/s/q_r7Gw6DTmw 簡単すぎるのにむちゃくちゃ美味しい〜‼️ 最高すぎる〜‼️ 作り方はイソカカちゃんのアカウントにGO‼️ 醤油麹がなければ、塩麹でもOK🙆♀️ 焦げないように、少し火を弱めてね! あと、めんつゆでも代用できます🙆♀️ シンプルやけど、 鶏むね肉は柔らか〜いし、 タケノコはジュ〜シ〜やし、 最高な春のごちそうでっせ🌸
タケノコ
小2本(300g)
鶏むね肉(皮なし)
300g
塩コショウ
適量
酒
小さじ2
薄力粉
小さじ1〜2
油
小さじ2
醤油麹
大さじ5
バター
10g
お好みで大葉
4〜5枚
お好みでブラックペッパー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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