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BIGカマンベール・ハンバーグ（🍳ひとつで！）

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株式会社明治
pyon

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BIGカマンベール・ハンバーグ（🍳ひとつで！） フライパン一つで！とろっとろなカマンベールが入った大きいハンバーグ！作って、切って、食べて楽しい😉！ 【レシピ付き】

材料

  • ひき肉

    約240g

  • カマンベールチーズ

    一個

  • 豆腐（木綿）

    150g

  • 卵

    一個

  • パン粉

    30g

  • 玉ねぎ

    半分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【準備】玉ねぎをみじん切りにしておく
  • 1 「豆腐の水切り」豆腐をキッチンペーパーで包み、600w約4分加熱！そのあとよく粗熱をとる！
  • 2 くっつかないフライパンを用意して、そこにそのままひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、1の水切りして粗熱をとった豆腐、パン粉、卵を加え捏ねる！
  • 3 よく具が混ざったら、カマンベールチーズを綺麗に包む！
  • 4 弱火で少しずつ加熱していく！ひっくり返る時は、餃子を作る時みたくお皿を使うとやりやすいです･ᴗ･
  • 5 爪楊枝をさしてよく焼けてるのが確認できたら、お皿に写し、デミグラスソースをかけて完成！

投稿者からのコメント

💡point ・油をしかないので、絶対にくっつかないフライパンで！ ・カマンベールチーズが出てこないように、よくつつむ！ ・裏返す時はお皿を使うとgood！

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