Name: ハロウィン週間🎃かぼちゃねじねじパン
Uploaded: 2023-10-26T11:48:43.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

ハロウィン週間🎃かぼちゃねじねじパン

🍞作りおきパン365🥖

ハロウィン週間🎃かぼちゃねじねじパン 🎦動画レシピ今日は… 【かぼちゃ🎃ねじねじパン】をご紹介します。ハロウィン👻にもおススメ！かぼちゃのちゃちゃ🎃を使ってハロウィンを楽しんじゃおう！

材料

強力粉

200g
塩

3g
砂糖

15g
ドライイースト

3g
水

35g
牛乳

130g
蒸しかぼちゃ

100g
グラニュー糖

15g
かぼちゃの種

20粒位

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れ、混ぜ合わせる。
水分を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
蒸しかぼちゃとグラニュー糖を混ぜたかぼちゃ餡を生地全体に乗せて三つ折りにする。
生地を4等分にしたら、生地の両端を持ちくるくるとねじる。
かぼちゃの種を乗せる。
🔥焼成🔥
トースターで1200wで15分焼く。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

手順

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