手順

• ①焼き芋を作る。洗ったさつまいもをアルミホイルで包み、160度に予熱したオーブンで60分ほど焼く。（竹串がすっと通るようになるまで）
• ②ホワイトソースを作る。
• ⑴耐熱容器にバターを入れ、レンジで溶かす。薄力粉を入れダマのないようによく混ぜる。
• ⑵お湯にスキムミルクを入れ溶かす。
• ⑶⑴に⑵を少しずつ加えて都度よく混ぜる。コンソメ顆粒も加えて混ぜる。
• ⑷600wの電子レンジで1分加熱→混ぜる。さらに30秒加熱→混ぜる。→30秒加熱→混ぜる。（計2分加熱）
• ③①の焼き芋を縦半分に切る。（1つは器に使うので少し大きめに。半分に切って2つ作ってもokです！）スプーンで中身をくり抜く。
• ④②のホワイトソースに③のくり抜いた焼き芋の中身を入れ、混ぜる。塩胡椒、ナツメグで味を整える。焼き芋の中に入れ、チーズを乗せる。
• ⑤アルミホイルを敷いたオーブントーストで焦げ目がつくまで5分ほど焼く。黒胡椒をかけて完成