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＼牛こま肉で作る／【食べたらすき焼き】

らい/体内年齢−10歳若返るフードコーディネーターのおうちごはん

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＼牛こま肉で作る／【食べたらすき焼き】 寒くなって食べたくなる【すき焼き】 がっつりすき焼きdayにはしたくないけど、 ちょっと食べたい時に ＼牛こま肉で作る／ 【食べれば すき焼き】 作ってみてね では、材料です。

材料 （2人分）

  • ・牛こま肉

    150g

  • ・油揚げ

    4枚(長いのだと2枚)

  • ・ごぼう

    1/3本

  • ・長ネギ

    1/3本

  • ・舞茸

    1/2パック

  • 《タレ》・砂糖

    大さじ2

  • ・酒

    大さじ2

  • ・酒

    大さじ2

  • ・醤油

    大さじ2

  • ・片栗粉

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①油揚げは菜箸でコロコロして開いておく
  • ②・長ネギは片面切れ込みを入れ斜め薄切り
  • ・ごぼうは十字に切れ込み入れてささがき
  • →水にさらしておく
  • ・舞茸は軸を外しさいておく
  • ③《タレ》は合わせて電子レンジ600w1分
  • ④耐熱容器にごぼうから入れ長ネギ、舞茸、牛こま肉を《タレ》をかけて600w3分
  • ⑤予熱で火がとおるので、赤くても大丈夫!
  • 熱いうちに、混ぜて油揚げに詰める
  • ⑥口は閉じなくてももれないけど、爪楊枝で止めたら安心
  • ※爪楊枝がなかったので、パスタで止めてます!
  • (パスタは抜いて食べてね🤣)
  • 仕上げに大人は一味をかけて召し上がれ♡
  • ⑦最後にオーブントースターで3分焼いたら出来上がり♡

投稿者からのコメント

このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 お料理の技、ポイントもご紹介苦手も克服 アレンジ力もあっぷしてマンネリも解消できますよ 是非! ＠rai_laboフォローもお願いします🤗 いいね♥コメント♥保存♥していただけると励みになります(*´∀｀*)

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