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鰻より美味しい?とろとろなすのかば焼き🍆

鰻より美味しい?とろとろなすのかば焼き🍆 なすの美味しい季節になってきましたね~✨️ ご飯のめっちゃ進む味付けてたまりません♥ てりってりにして食べてくださいね😋

材料 (2人分)

  • なす

    3本

  • 片栗粉

    適量

  • サラダ油

    大さじ1~2

  • 砂糖

    小さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①なすをラップで包んで皿に乗せ、600wのレンジで7分加熱する
  • ②なすを半分に切って広げ、片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで両面カリッとするまで中弱火で加熱する
  • ③砂糖、みりん、醤油を上からかけてとろみがつくまで1〜2分程度加熱する

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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