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甘くないから万人ウケ ハム&チーズフレンチトースト

甘くないから万人ウケ ハム&チーズフレンチトースト

材料 (1人前)

  • ■4枚切り食パン

    1枚

  • ■ハム

    2枚

  • ■スライスチーズ

    1枚

  • ■有塩バター

    5g

  • ■オリーブオイル

    小さじ1

  • (A)卵

    1個

  • (A)牛乳

    80ml

  • (A)塩、こしょう

    各ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①食パンは半分に切り、断面に切れ目を入れ、指で優しく隅まで広げてポケット状にする。スライスチーズはハムで挟み、半分に切って食パンのポケットの中に入れる。
  • ②深さのある皿で(A)を混ぜ合わせ、①を両面浸す。ポケットの中にもスプーンで液を流し入れながら全体にしっかり染み込ませる。
  • ③オリーブオイルを弱めの中火で熱し、②を焼き色がつくまで両面焼く。有塩バターを加えてさっと両面にからめ、器に盛る。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 ・パンは最初からバターで焼くと香りが飛んでしまうため、最後にさっとからめてください。 ・フライパンで焼く際、断面どうしをくっつけて焼くとチーズが漏れ出るのを防げます。

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