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煮込みハンバーグ

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

煮込みハンバーグ 【365日時短料理】煮込みハンバーグ♡ ソースがおいしい煮込みハンバーグ𓌉𓇋 ‎ 手軽に作れる♪ 子供～大人まで皆さん喜んでくれます😊♡

材料 （大人2人前）

  • □玉ねぎ

    1個

  • □合挽肉

    300g

  • Aパン粉

    大さじ3

  • A牛乳

    大さじ2

  • A塩こしょう

    適量(強め)

  • A卵

    1個

  • Bケチャップ

    大さじ2

  • B中濃ソース

    大さじ2

  • B片栗粉

    大さじ1

  • B醤油

    小さじ1

  • B砂糖

    小さじ2

  • B水

    200ml

  • □サラダ油

    大さじ1

  • □ぶなしめじ

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：所要時間20分
  • 1
  • 玉ねぎは半分に切り、薄切りとみじん切りにする。
  • 2
  • ボウルに玉ねぎのみじん切りを入れ軽くラップをして
  • 600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 3
  • Aを加えて冷ます。
  • よく捏ね、4等分にして成形する。
  • 4
  • Bを混ぜ合わせてソースを作る。
  • 5
  • 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、
  • ぶなしめじ・玉ねぎを入れて1分炒めて端に寄せる。
  • 6
  • 肉だねを入れて両面に焼き色をつけ、
  • 余分な油をキッチンペーパーで拭く。
  • 7
  • Bを加えて弱火にし、8~10分程煮込む。
  • バターを加えて混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

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