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2種のきのこが主役！クリーミーパスタ☘️

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JA中野市
annbutter

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こんばんは、annbutterです😌 JA中野市産「ぶなしめじ」「エリンギ」を主役とした パスタを紹介します。 ぶなしめじとエリンギの2種類のきのこを使うことで、 食感が楽しく本格的な味わいとなります◎

材料

  • JA中野市産ぶなしめじ

  • JA中野市産エリンギ

    合わせて100g

  • 玉ねぎ

    1\2個

  • 牛乳

    400cc

  • バター

    15g

  • 小麦粉

    15g

  • コンソメ

    1個

  • 酒

    大さじ1

  • パスタ

    200g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① きのこは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。
  • ② フライパンでバターを溶かし、玉ねぎを加えます。
  • 玉ねぎがしんなりしてきたらきのこと酒を加えます。
  • ③ 小麦粉を加え、馴染むまで炒めます。
  • ④ 牛乳を加え、かき混ぜながらコンソメ、
  • 塩コショウで味を整えます。
  • ⑤ パスタにソースを絡めたら完成✨

投稿者からのコメント

ぜひ作ってみて下さい🤲

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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