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【幼児食】しっとりやわらかポップコーンチキン

【幼児食】しっとりやわらかポップコーンチキン 味付け前のポイントは… ①鶏胸肉を☆の調味料で漬ける 調味料は下の材料をチェック ②鶏胸肉は繊維を断つようにして切る この二つをするだけで パサつきがちな鶏胸肉が しっとりやわらかくなって 子どもも食べやすくなるよ!

材料

  • 鶏胸肉

    1枚(約300g)

  • ☆酒

    小さじ2

  • ☆砂糖

    小さじ1/2

  • ☆塩

    少々

  • ★マヨネーズ

    大さじ1

  • ★醤油

    小さじ2

  • ★にんにくチューブ

    1cm

  • 小麦粉

    大さじ1

  • パン粉

    適量

  • 大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.皮を取った鶏胸肉をフォークで数カ所穴をあけて、☆の材料と合わせて30分以上漬ける。
  • 2.鶏胸肉を繊維を断つように一口大に切り袋に入れ、★の材料に鶏胸肉を入れて揉みこみ、小麦粉を入れてさらい揉む。
  • 3. フライパンにパン粉を入れ、3にパン粉をまぶす。
  • 4.油を回し入れ、火をつけ両面がこんがりお肉に火が通るまで焼く。

投稿者からのコメント

お好みでケチャップやマスタードをつけてね。 この日のアフレコ、 いつもよりイントネーション不調すぎる…(笑) へーっ!と思ったり 参考になった!と感じた方は いいね♡やフォローして頂けると 嬉しいです( ˊᵕˋ )♡.°⑅ 4歳、0歳育児中のかなでです⑅◡̈* 育児のあれこれ|簡単こどもごはん|ママのためのお得情報など更新しています♪

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