がんものやさしい煮

【管理栄養士】瀬戸アオイ

🥢がんものやさしい煮 電子レンジで簡単に、味しみほっこり。 材料（2人分） がんもどき … 4枚 野菜だし … 100ml（または水＋顆粒だし小さじ1） 醤油 … 小さじ1 きび砂糖 … 小さじ1 作り方 1. アイラップ（耐熱ポリ袋）にすべての材料を入れる。 2. 空気を少し抜いて口を軽くねじり、耐熱皿にのせる。 3. 電子レンジ（600W）で約3分加熱。 4. そのまま2〜3分おいて味をなじませる。 栄養ポイント💡 がんもは豆腐に野菜や油が加わったたんぱく質と脂質のバランス食材。 植物性たんぱく質・カルシウム・鉄を含み、貧血予防や骨の健康にも役立ちます。 きび砂糖と野菜だしのやさしい甘みで、減塩でも満足感のある味わいになります。 #レンチンで簡単 #がんもどき #焼きがんも #栄養 #栄養士 #栄養学 #レンジ #電子レンジ #レンジ蒸し