まいにち3品食堂

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なすスタミナ炒め

【作り方】 🍳 調理時間：15分 ジャージャーミンチ ・・・1/3 トマト ・・・・・・・・・1.5こ(240g) なす ・・・・・・・・・・1本(210g) 長ねぎ ・・・・・・・・・1/6(10g) グリーンリーフ ・・・・・2枚(20g) ごま油 ・・・・・・・・・小さじ1 ①長ねぎを白髪ネギに。 ②水につけておく。 ③トマト・なすを切る。 ④中火でなすを炒める。 ⑤食材を合流。 ⑥ごま油を入れる。 ⑦絡ませて炒める。 ⑧盛り付けて完成。