【チキン南蛮】

オリひと【オリーブオイルをひとまわし】

【チキン南蛮】かけすぎ注意！タルタルソースの黄金比！ —————— ▶材料：1人分（動画は2人分） ・タルタルソース ゆで卵　１個 マヨネーズ　大さじ４ ケチャップ　小さじ１ 砂糖　小さじ１ 玉ねぎ　みじん切り大さじ３ ・チキン南蛮 もも肉：250~300g 酒：大さじ1 塩：ひとつまみ 薄力粉：大さじ1 卵：1個 酢：大さじ2 砂糖：大さじ1.5 醤油：大さじ1.5 ▶作り方 ・タルタルソース ①固めのゆで卵を作る ②玉ねぎをみじん切りにし水にさらした後、水を絞っておく ③ビニール袋にゆで卵を入れ、好みの粒の大きさにつぶし、他の材料を加えて混ぜる —————— #料理 #チキン南蛮 #タルタルソース #タルタル #おうちご飯 #今日のごはん #鶏肉 #鶏モモ肉 #鶏肉レシピ #かんたんレシピ #黄金比 #卵 #マヨネーズ #玉ねぎ #料理好きな人と繋がりたい