とんこつニラそぼろラーメン🍜
材料
(2人前)
煮込みラーメン とんこつ味
2人前
豚ミンチ
150g
ニラ 1センチ幅くらいに切る
40g
ごま油
大さじ1
白ごま
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①フライパンにごま油大さじ1を入れ、豚ミンチ150gを入れ炒める。
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②ニラを加え炒め、オイスターソース小さじ1を入れる。 ミンチに火が通れば◯
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③お湯700ml沸騰させる。
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④めん→もやし順に入れ、蓋をして4分煮込む。
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灰汁をとる。
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⑤調味料ソースを入れ、②のそぼろを加え、3分煮込む。
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⑥白ごまをかける。
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