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栄養士がつくる!塩肉じゃが

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味の素株式会社

栄養士がつくる!塩肉じゃが 「塩肉じゃが」 今日はじゃがいもで整えレシピ! 味付け簡単!誰でも美味しく作れるレシピです😋 ぜひ作ってみてください🌼 🐟質問&作った感想 コメントor DMにてお待ちしてます😌

材料

  • ・じゃがいも

    5個(小さめだったので正味330g)

  • ・人参

    1本

  • ・玉ねぎ

    1個

  • ・豚バラ

    200g

  • ・ごま油

    適量

  • ・おろしにんにく

    1cm

  • ・水

    400ML

  • ・鍋キューブ・塩だしうま塩

    2個

  • ・ブラックペッパー

    少々

  • (・刻みネギ

    適量)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にんじん:乱切り、玉ねぎ:くし切り、じゃがいも:ひとくちサイズ、肉:食べやすい大きさにカット
  • ②フライパンにごま油・にんにくをいれて弱火
  • ③にんにくの香りがしたら、豚バラ投入
  • ④豚バラの色が変わったら、野菜を入れて油をからませる。
  • ⑤水を入れ、鍋キューブを入れ、弱火で20分。
  • ⑥じゃがいもに火が通ってたらOK!
  • ⑦皿に盛り付けて、ブラックペッパーとネギをのせて完成!

投稿者からのコメント

@uo_cooking 元メーカーお惣菜商品開発、 栄養士ヨガインストラクターがつくる 体整える簡単レシピ🍴

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    コメント (6件)