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コク旨！とろとろポティトのクリームグラタン

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はごろもフーズ株式会社
ポテトのタカタク🥔

ポテトのタカタク🥔

コク旨！とろとろポティトのクリームグラタン

材料

  • じゃがいも

    3個 (正味280g)

  • バター

    30g

  • お味噌

    小さじ2

  • 牛乳

    100cc

  • たまねぎ

    1/2個

  • しめじ

    1P (100g)

  • シーチキン

    1缶 (70g)

  • 油

    大さじ1

  • チーズ

    30-50g

  • (一緒に混ぜる分) お塩

    少々

  • (一緒に混ぜる分) ブラックペッパー

    少々

  • (上にのせる分) チーズ

    50-80g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもの皮をむき 芽をとり4等分にカットして ボウルに入れサッと水洗いする
  • ②①にフワッとラップをして 600wで6分レンチンして 柔らかくする
  • ③柔らかくなったら、 バター・お味噌を入れてつぶし 牛乳を加えて混ぜ合わせて置いておく
  • ④たまねぎは薄くスライス しめじは石づきをカット シーチキンはフタを開け オイルをきっておく
  • ⑤フライパンに油をひき しめじをバラして入れ 中火で4-5分炒める
  • ⑥⑤へたまねぎを投入し しんなりするまでさらに3-4分炒める
  • ⑦⑥へシーチキンを加え1分くらい炒めたら しょうゆを加えサッと炒め合わせる
  • ⑧⑦へポティトを加えて混ぜ合わせ チーズを入れお塩・ブラックペッパーで 味を整える
  • ⑨グラタン皿に移し チーズをたっぷりのせて トースターで焼く
  • ⑩チーズがとろけてこんがりキツネの ええ焼き色がつけばできあがり

投稿者からのコメント

よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆 動画で使用した食材&調理器具は 楽天𝗥𝗢𝗢𝗠で紹介しているので 参考にしてみてください。 ▽ ▽ ▽ @takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇から

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