ぱぱっとやみつきごはん！鯛のごまだれ漬け丼 調味料1つだけなのに悶絶級にうまい... 本日のレシピ🍽️ 『鯛のごまだれ漬け丼』 鯛の刺身を切ってたれに漬けるだけの簡単レシピ！！ たれの材料は「これ!うま‼︎つゆ」とすりごまだけ！ 漬けだれを作る時には煮切りみりんを作ることが多いのですが、このつゆにはみりんがすでに入っていて、甘みもしっかりあるので、煮切りみりんを作る必要なし♪時短になって嬉しいです！ 4種のだしが入っているので、深みのある味わいです！ さらに、漬け丼にした時に嬉しいのが、この見た目！ つゆの色が薄いので素材の色合いを綺麗にみせてくれる✨ 今回は鯛を漬けましたが、もちろん他のお魚でも美味しいです！ お刺身の盛り合わせや刺身の端材などを漬けても👍 最後は「これ!うま‼︎つゆ」少しとお湯をかけて、だし茶漬けにするのもおすすめ♪