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黒糖ナッツ田作り

黒糖ナッツ田作り おせちにもおやつにもぴったりな、黒糖ナッツ田作りをご紹介します。 🗒栄養価メモ🗒 - - - - - - - - - - - - - ・田作り→カルシウムが豊富!カルシウムは骨を作る働きがあります。 ・ナッツ→ ビタミン・ミネラル・良質な脂質などをバランスよく含む栄養価の高い食材です。おやつにぴったり! ・黒糖→オリゴ糖が含まれます。オリゴ糖は腸内環境改善に役立ちます。 - - - - - - - - - - - -

材料

  • 田作り(味付きでないもの)

    30g

  • お好きなミックスナッツ(無塩)

    100g

  • 白いりごま

    小さじ1

  • A黒糖

    30g

  • A酒

    大さじ1

  • Aみりん

    大さじ1

  • Aしょうゆ

    小さじ1/2

  • A水

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンに田作り、ミックスナッツを入れて中火にかけ、時々混ぜながら4~5分炒り、バットに移して冷ます。
  • ②①のフライパンをキッチンペーパーで拭き、Aを入れて弱火にかけ、混ぜながら溶かす。
  • ③煮たってとろみがついてきたら火を止め、②と白いりごまを入れて全体にからめる。バットにクッキングシートを敷き、田作りを広げて冷ます。

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